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Ansiolíticos para Wen. Piques e inquietudes

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Un postre para todes, ideal para los mil grados 🔥🤤🍨 OREOGASM Necesitás: 500 ml de crema de leche 1 lata/caja de leche condensada 3 paquetes de oreo (maso) Chocolate derretido o salsa de chocolate Dulce de leche derretido o salsa de dulce de leche Batir la crema hasta que forme picos, un punto antes del chantilly. Incorporar la leche condensada con movimientos envolventes. Agregar ddl derretido, choco derretido y oreos trituradas y mezclar hasta que todo quede integrado. Pasar la mezcla al bowl donde vas a servir y agregar más oreos y salsas (choco y ddl). Guardar en el freezer unas 5 horas idealmente y listo 👌🏿

El alfajor de @ateliercataleya es perfecto 🖤

PÉSIMA foto pero es que estaba muy concentrada comiendo una MILANESA DE OJO DE BIFE 🥩🤤 como para preocuparme por las fotos. Las veces que fuimos a @gremolata.uy probamos la pesca del día, un risotto, empanaditas, ñoquis rellenos y helado casero; todo es espectacular. Reabren en algún momento de este mes así que estaremos atentos para sorprendernos con su nueva carta.

Cortázar en París, en el Esplendor

Primera vez que me quedan bien los scones 😋•Ingredientes 450 grs de harina 6 cucharaditas de polvo de hornear 100 grs de manteca 250 grs de queso rallado (usé parmesano) 120 ml de leche 120 ml de agua 1 huevo Sal Mostaza en polvo Pimienta Ciboulette picado 👩‍🍳 • Pasos Precalentar horno a 220 C. Mezclar harina, polvo de hornear, sal, pimienta y mostaza. Rallar la manteca fría y moldear con la mano hasta que parezca arena mojada e incorporar. Rallar el queso (reservar un poco para esparcir por encima antes de llevar al horno), agregar a la mezcla junto con el ciboulette y revolver. Agregar la leche y el agua e incorporar sin manipular mucho la masa. Trabajar un poco la masa sobre una superficie enharinada y estirar en un rectángulo de 2.5 cm de grosor. Cortar con molde a elección y colocar en asadera. Batir el huevo y agregar in poquito de leche. Pincelar la mezcla sobre los scones y cubrir con el queso restante. Hornear por 12 minutos aproximadamente o hasta que estén dorados. Esperar a que se enfríen para disfrutar con manteca, queso o mermelada.

Free woman in Paris 🥖🇫🇷🥐

Ayer contábamos con una hora para cenar antes de ir al cine. Una hora es mucho pero para ir a cenar puede ser poco entonces fuimos por algo rápido y fácil: una crepa. Resulta que se dio la feliz casualidad de que el local de Punta Carretas cerró pero en frente está @chicomvd 🖤Al momento de entrar nos dimos cuenta de que es un lugar acogedor y nos fuimos copados de verdad con la atención. La propuesta es muuuuy linda, ofrecen comida casera en un buen ambiente y mucha calidez. Nos atendieron divino, lograron crear un espacio chico pero divino.

Juega Uruguay y tengo hambre así que salió sandwich de mortadela, miel, mostaza, emmental y huevo. Porque si @irenichus propone -y está dentro de mis posibilidades- yo me mando a hacerlo 🥪😋

Throwback a mi primer ebook + audiobook. La verdad es que siempre prefiero leer en papel y nunca antes había leído un libro así, pero esto de estar en @thebookclubuy hace que tenga que conseguir los libros más rápido. Busqué The year of magical thinking de Joan Didion en inglés y no lo conseguí pero sí conseguí el libro para leer en el Ipad + el audiobook. Tanto el libro como la posibilidad de escucharlo fueron una grata sorpresa.

¡Curioseá!

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