Una invitación a comerte Lima

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Hace cuatro años me recibí y mi madre (lo máximo) me sorprendió regalándome una semana en Perú para las dos. Ninguna de las dos conocía Perú y justo una amiga mía estaba estudiando en el Cordon Bleu de Lima entonces aprovechamos para ir a visitarla.

Visitamos Cuzco,el Valle Sagrado, Ollantaytambo, Machu Picchu, etc. y en Lima estuvimos tres días, que es mucho.  Lima no es lo más lindo de Perú y eso no es novedad, pero es un destino delicioso, literalmente. Es una ciudad espectacular para comer.

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No teníamos nada planeado y terminamos en un tour gastronómico que nos llevó a un mercado y luego a almorzar ceviche y pisco preparados por nosotras (entre otras delicias) en La Rosa náutica. La capa de mi amiga, Lulu, estaba haciendo una pasantía en Central entonces decidimos ir a cenar ahí. Supuestamente nunca hay lugar porque es de los mejores restaurantes de Latinoamérica pero tuvimos mucha suerte y pudimos vivir la experiencia que implica comer ahí.  Fue realmente un placer, nunca había tenido la oportunidad de  experimentar algo similar, es una experiencia no una cena. Ni siquiera entendía el menú pero ellos te explicaban todo hasta el detalle y cada elemento que componía el plato tenía un por qué.

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Marcela Baruch, reconocida periodista especializada en gastronomía, te invita a que vayas a comerte Lima. Una oportunidad para recorrer la ciudad y disfrutar de lo mejor que tiene para ofrecer, su gastronomía. Toda la info en este link

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